Alimentos Saludables Madre Tierra es un espacio de encuentro de organizaciones populares del campo y la ciudad que se unen para facilitar el acceso a ALIMENTOS SALUDABLES SIN EXCLUSIÓN para familias del DM de Quito, con metodologías innovadoras de diálogo y negociación que permite ofrecer una diversidad de alimentos a pesos y precios justos, beneficiando a familias de pequeños campesinos y consumidores responsables. El Sistema de Distribución de Alimentos Saludables Madre Tierra se encuentra innovando de manera permanente para acercar la mejor alternativa a las familias, por esto cuenta con una bio-tienda digital, ferias barriales, ferias agroecológicas, canastas agroecológicas, grupos de distribución de alimentos y alternativas de venta por volumen para HORECAS y consumidores industriales.

Desde la Cooperativa de manera permanente realizamos actividades de fortalecimiento del CONSUMO RESPONSABLE, a través de visitas guiadas a comunidades campesinas agroecológicas denominadas “De Donde Vienen Nuestros Alimentos” interacción y lúdica recreativa “Actívate, Juega y Come Sano” a través de juegos populares, títeres y gincanas para niños, niñas, adolescentes y grupos familiares; talleres, encuentros y acampadas juveniles por el Consumo Responsable; apoyo y fortalecimiento de huertos urbanos colectivos y familiares; y, capacitación a través de organizaciones barriales y centros educativos, fortaleciendo la organización de los consumidores de manera permanente.